EXCLUSIVO para Líderes de Padarias que Buscam Impulsionar Lucratividade e Resultados.
O evento que
transforma padarias
em negócios lucrativos.
A 3a edição da Jornada da Lucratividade é uma imersão de dois dias no que há de mais atual em gestão, vendas e tecnologia aplicadas à realidade das padarias. Criada por donos de padaria, para donos de padaria, a Jornada vai direto ao ponto: estratégias práticas, decisões mais inteligentes e ferramentas que podem ser aplicadas imediatamente no negócio. Durante a experiência, você vai aprender como organizar sua operação, potencializar sua equipe, fortalecer suas vendas, melhorar a gestão financeira e evoluir sua produção com mais controle e eficiência. Também vamos abordar inovação, novas tecnologias e estratégias de marketing para que sua padaria se mantenha competitiva e preparada para crescer de forma sustentável.
Confira a edição de 2025
Confira a edição de 2025
Gestão, Estratégia e Lucratividade
Aborda o papel do dono de padaria como estrategista, ensinando a organizar indicadores, controlar o CMV, estruturar vendas, fortalecer o caixa e tomar decisões mais claras e rentáveis diante da reforma tributária.
01
Produção, Eficiência e Experiência do Cliente
Foca na operação que sustenta o crescimento, com padronização de processos, terceirização estratégica, qualidade do produto e experiência do cliente para reduzir desperdícios, ganhar eficiência e aumentar ticket médio e fidelização.
02
Tecnologia, IA e o Empresário do Futuro
Conecta IA, automação e tecnologia à panificação, mostrando como usar sistemas e dados para aumentar a produtividade, prover demanda, melhorar a gestão e desenvolver o mindset do empresário preparado para 2026.
03
Gestão, Estratégia e Lucratividade
Aborda o papel do dono de padaria como estrategista, ensinando a organizar indicadores, controlar o CMV, estruturar vendas, fortalecer o caixa e tomar decisões mais claras e rentáveis diante da reforma tributária.
01
Produção, Eficiência e Experiência do Cliente
Foca na operação que sustenta o crescimento, com padronização de processos, terceirização estratégica, qualidade do produto e experiência do cliente para reduzir desperdícios, ganhar eficiência e aumentar ticket médio e fidelização.
02
Tecnologia, IA e o Empresário do Futuro
Conecta IA, automação e tecnologia à panificação, mostrando como usar sistemas e dados para aumentar a produtividade, prover demanda, melhorar a gestão e desenvolver o mindset do empresário preparado para 2026.
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E muitos outros temas...
Gestão, Estratégia e Lucratividade
Aborda o papel do dono de padaria como estrategista, ensinando a organizar indicadores, controlar o CMV, estruturar vendas, fortalecer o caixa e tomar decisões mais claras e rentáveis diante da reforma tributária.
01
Produção, Eficiência e Experiência do Cliente
Foca na operação que sustenta o crescimento, com padronização de processos, terceirização estratégica, qualidade do produto e experiência do cliente para reduzir desperdícios, ganhar eficiência e aumentar ticket médio e fidelização.
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Tecnologia, IA e o Empresário do Futuro
Conecta IA, automação e tecnologia à panificação, mostrando como usar sistemas e dados para aumentar a produtividade, prover demanda, melhorar a gestão e desenvolver o mindset do empresário preparado para 2026.
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